jxcaipu logo
韭菜肉餃子
10.4萬 熱度 9475 收藏
心遠鍾疏是

小妞這陣子也太多要求了。每天不是要吃這樣要吃那樣，天天新花樣不重複的。真不知她去哪找那麼多菜譜回來！好了，順應她吃餃子吧..

時間:10-30分鐘
食材
餃子皮 500g
韭菜 100g
豬肉 500g
娃菜 半棵
雞蛋 1個
白糖 3g
食鹽 3g
料酒 1茶匙
生抽 3茶匙
蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    豬肉洗淨剁碎
  • 步驟 3/8
    娃娃菜、韭菜、蔥洗淨，切碎
  • 步驟 4/8
    豬肉剁碎後用：生抽、白糖、鹽、花生油、料酒調味，再放進韭菜、娃娃菜、蔥、雞蛋
  • 步驟 5/8
    然後順時針攪拌2分鐘，醃製2小時
  • 步驟 6/8
    醃製好的肉餡放在餃子皮上
  • 步驟 7/8
    捏好的餃子
  • 步驟 8/8
    鍋裡放入適量的清水，清水燒開後，放進餃子煲至熟即可
小貼士

娃菜、韭菜記得要切碎，包的時候好包點

釋出於 2019-06-24
199
相關菜譜
寫評論