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蒸香芋肉餅
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際糙低棠巡

喜歡的家常菜

時間:10分鐘內
食材
豬肉 250g
香芋 150g
適量
適量
蠔油 少許
香蔥 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    豬肉剁成肉餅
  • 步驟 3/7
    香芋去皮,切成丁,蔥切蔥花
  • 步驟 4/7
    盛起肉餅加入油、鹽、蠔油和香芋丁
  • 步驟 5/7
    加入香蔥,攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    用碟盛出
  • 步驟 7/7
    待飯滾的時候放入蒸便可
小貼士

剁肉餅的豬肉最好用半肥瘦的豬肉,這樣做出來的肉餅口感香滑

釋出於 2022-09-07
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