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蒸香芋肉餅
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漫天蒲公英辛

媽媽喜歡吃這個，經常做

時間:10分鐘內
食材
豬肉 400g
香芋 200g
胡蘿蔔 15g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，豬肉剁成肉餅，胡蘿蔔切丁
  • 步驟 2/6
    香芋切丁，肉餅用油、鹽、蠔油醃10分鐘
  • 步驟 3/6
    將香芋丁和肉餅混合
  • 步驟 4/6
    放入碟中，擺上胡蘿蔔丁
  • 步驟 5/6
    待飯滾的時候，放入肉餅蒸，蒸至飯熟，再燜5分鐘
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

習慣在煮飯的時候蒸肉餅，這樣熟的程度剛剛好，也不會太老

釋出於 2019-09-20
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