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炒白切雞
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南方有約

端午節老家家裡做了一隻白切雞,好大一個,是家婆自己養的,雞肉比外買的要好吃得多,中午吃飯的時候才切了一半,剩下那一半就給我們帶了出來,就隨便放鍋裡下點味炒炒吃。

時間:10分鐘內
食材
白切雞 半隻
適量
適量
適量
豉油 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白切雞半隻
  • 步驟 2/7
    把它切塊
  • 步驟 3/7
    鍋裡下油炒香蒜蓉
  • 步驟 4/7
    下雞肉炒熱
  • 步驟 5/7
    下豉油
  • 步驟 6/7
    下蠔油
  • 步驟 7/7
    下鹽炒勻出鍋
小貼士

只要炒熱就行,炒太久了雞肉也不嫩了,

釋出於 2023-01-30
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