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炒白切雞
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南方有約
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端午節老家家裡做了一隻白切雞,好大一個,是家婆自己養的,雞肉比外買的要好吃得多,中午吃飯的時候才切了一半,剩下那一半就給我們帶了出來,就隨便放鍋裡下點味炒炒吃。
時間:10分鐘內
食材
白切雞
半隻
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
豉油
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
白切雞半隻
步驟 2/7
把它切塊
步驟 3/7
鍋裡下油炒香蒜蓉
步驟 4/7
下雞肉炒熱
步驟 5/7
下豉油
步驟 6/7
下蠔油
步驟 7/7
下鹽炒勻出鍋
小貼士
只要炒熱就行,炒太久了雞肉也不嫩了,
釋出於 2023-01-30
218
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