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過油肉炒蒜薹
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平時炸下過油肉,想佩什麼菜炒都可以,省時省力,又好吃
食材
過油肉
100g
蒜薹
300g
洋蔥
80g
胡蘿蔔
100g
蠔油
10g
食用油
3g
鹽
3g
水
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料:蒜薹,胡蘿蔔,洋蔥
步驟 2/7
材料:過油肉
步驟 3/7
做法:洋蔥,胡蘿蔔切小塊,蒜薹切小段
步驟 4/7
熱鍋,放入油,放入佩菜,攪均勻
步驟 5/7
放入過油肉,攪均勻
步驟 6/7
放入蠔油,鹽,加一點水,攪均勻
步驟 7/7
五顏六色,真好看
小貼士
1過油肉本身有油,所以炒菜時可以少放油2過油肉是熟的,只要把佩菜炒斷生就出鍋
釋出於 2023-04-21
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