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過油肉炒蒜薹
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想放假

平時炸下過油肉,想佩什麼菜炒都可以,省時省力,又好吃

食材
過油肉 100g
蒜薹 300g
洋蔥 80g
胡蘿蔔 100g
蠔油 10g
3g
20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料:蒜薹,胡蘿蔔,洋蔥
  • 步驟 2/7
    材料:過油肉
  • 步驟 3/7
    做法:洋蔥,胡蘿蔔切小塊,蒜薹切小段
  • 步驟 4/7
    熱鍋,放入油,放入佩菜,攪均勻
  • 步驟 5/7
    放入過油肉,攪均勻
  • 步驟 6/7
    放入蠔油,鹽,加一點水,攪均勻
  • 步驟 7/7
    五顏六色,真好看
小貼士

1過油肉本身有油,所以炒菜時可以少放油2過油肉是熟的,只要把佩菜炒斷生就出鍋

釋出於 2023-04-21
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