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過油肉炒蒜苗
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越獄alas

平時多做些過油肉存在冷藏裡，炒各種菜裡都可以搭配過油肉

時間:10分鐘內
食材
過油肉 300g
蒜苗 500g
食用油 5g
鹽 3g
蠔油 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：過油肉（我的菜譜裡有詳細的過油肉做法）
  • 步驟 2/8
    材料：蒜苗
  • 步驟 3/8
    蒜苗斜刀切
  • 步驟 4/8
    熱鍋熱油，放入過油肉
  • 步驟 5/8
    放入蒜苗
  • 步驟 6/8
    放入蠔油，鹽，攪均勻
  • 步驟 7/8
    炒到蒜苗熟
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

不需加鍋蓋.以免蒜苗變黃

釋出於 2019-08-21
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