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鹹肉炒蒜苗
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覓芹逢

鹹肉炒蒜苗是易爸最愛的下飯菜之一,而且鹹肉炒蒜苗特別的香,是一道開胃菜

時間:10-30分鐘
食材
鹹肉 150g
蒜苗 500g
適量
料酒 適量
適量
雞精 適量
白砂糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鹹肉洗乾淨切成片,蒜苗切段洗乾淨備用
  • 步驟 2/7
    鍋裡放油待油熱後放鹹肉,煸炒出油
  • 步驟 3/7
    把蒜苗倒入鍋中翻炒
  • 步驟 4/7
    繼續翻炒,炒至蒜苗變色炒出香味
  • 步驟 5/7
    放調料:鹽,白砂糖,料酒和水,大火燒開後開小火煮一下
  • 步驟 6/7
    待菜熟後放適量雞精調味即可關火
  • 步驟 7/7
    鹹肉炒蒜苗完成咯!
小貼士

放適量料酒,去去肉腥味

釋出於 2020-03-09
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