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鹹肉炒蒜苗
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覓芹逢
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鹹肉炒蒜苗是易爸最愛的下飯菜之一,而且鹹肉炒蒜苗特別的香,是一道開胃菜
時間:10-30分鐘
食材
鹹肉
150g
蒜苗
500g
油
適量
料酒
適量
鹽
適量
雞精
適量
白砂糖
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鹹肉洗乾淨切成片,蒜苗切段洗乾淨備用
步驟 2/7
鍋裡放油待油熱後放鹹肉,煸炒出油
步驟 3/7
把蒜苗倒入鍋中翻炒
步驟 4/7
繼續翻炒,炒至蒜苗變色炒出香味
步驟 5/7
放調料:鹽,白砂糖,料酒和水,大火燒開後開小火煮一下
步驟 6/7
待菜熟後放適量雞精調味即可關火
步驟 7/7
鹹肉炒蒜苗完成咯!
小貼士
放適量料酒,去去肉腥味
釋出於 2020-03-09
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