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牛肉炒蒜薹
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牛肉炒蒜薹
時間:10分鐘內
食材
牛肉
200g
蒜薹
50g
油
適量
生抽
適量
醬油
適量
辣椒
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
蔥、姜、蒜薹、辣椒洗淨備用
步驟 2/11
蔥斜切成蔥花,姜切成絲
步驟 3/11
牛肉一塊備用
步驟 4/11
牛肉切條
步驟 5/11
炒鍋上火
步驟 6/11
油6成熱時倒入蔥姜炒香
步驟 7/11
倒入牛肉翻炒
步驟 8/11
倒入辣椒和蒜薹翻炒
步驟 9/11
加入生抽和醬油
步驟 10/11
翻炒到蒜薹斷生即可
步驟 11/11
出鍋裝盤
小貼士
蒜薹不易炒得過爛,那樣就損失了獨有的蒜素了
釋出於 2019-10-22
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