椒鹽蘑菇
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很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素A，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好蘑菇，清洗乾淨，瀝乾水份 -
步驟 2/6
分成大小均勻的小朵狀。
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步驟 3/6
準備一個碗，放入麵粉，澱粉，雞蛋，鹽，攪拌均勻後這時麵糊很稠，再加入適量水調稀。
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步驟 4/6
將蘑菇分別蘸上面糊
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步驟 5/6
鍋中放入油燒製8成熱放入蘑菇，炸至金黃色即可
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步驟 6/6
最後在上面撒上椒鹽即可
小貼士
注意麵糊也不要調的太稀，不然掛不上糊。
釋出於 2022-05-31
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