香煎秋刀魚
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痛苦panic
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秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
秋刀魚去內臟，洗淨晾乾 -
步驟 2/5
切段，把混合的調料均勻的抹在魚身上，抹好後放一邊醃
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步驟 3/5
平底鍋到少許油，燒熱轉小火，放入醃好的秋刀魚，煎至一面微黃翻面
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步驟 4/5
期間可以多翻幾次面，同時撒些餘下的調料，兩面金黃後即可出鍋
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步驟 5/5
吃前擠些檸檬汁上去即可
小貼士
煎魚要的就是耐心
釋出於 2023-04-12
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