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肉丸烤米餅
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武十九之夏

星期六星期天這二天的生活節奏都會慢一些,於是給孩子玩了一個烤米餅。然後切了一個牛肉丸花,隨意混搭一下,感覺也美美噠。我做著隨心,孩子吃著喜歡。然後再配了一點薯條在裡面,自我定義為中西風格,當然了我也只是說說笑,你們不要太當真,不要拍磚,會很痛的哦。

食材
冷飯 1份
肉丸 6粒
土豆 1個
黑胡椒 適量
醬油 適量
芝士 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    冷飯里加入料酒,黑胡椒粉,醬油。
  • 步驟 3/8
    拌至飯粒鬆散,並均勻掛味。再加入一些芝士。
  • 步驟 4/8
    先將土豆改條下鍋烤成薯條備用。
  • 步驟 5/8
    將牛肉丸改花刀備用。
  • 步驟 6/8
    用蛋模將冷飯定型。
  • 步驟 7/8
    再一起入空炸鍋200度烤15-20分鐘即可。
  • 步驟 8/8
    最後將烤好的米飯及其它食材搭配在一起來就可以。
小貼士

米飯在定型的時候一定要壓緊,那樣子米餅在煎烤的時候才不會鬆散掉。

釋出於 2023-01-21
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