火腿炒菠菜
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小鹿slumber
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兒子在家，就要想方設法做點青菜，來對付不愛吃青菜的他。今天這個做的還算挺成功，呵呵，一盤子全吃光了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
火腿腸切成粗絲。 -
步驟 2/11
蔥切成蔥花，蒜切成片。
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步驟 3/11
菠菜摘洗乾淨後，切段。
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步驟 4/11
鍋加少少的油，燒熱後下入切成段的菠菜，炒至發軟，盛入盤子裡，並瀝乾炒時出的水分備用。
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步驟 5/11
鍋燒熱後，下入適量的油，燒熱後，下入蒜和蔥炒出香味。
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步驟 6/11
下入火腿絲翻炒。
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步驟 7/11
下入剛才炒好的菠菜。
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步驟 8/11
調入花椒粉。
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步驟 9/11
調入鹽。
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步驟 10/11
調入黑胡椒粉。
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步驟 11/11
翻炒均勻即可出爐裝盤。
小貼士
菠菜事先炒一下的目的是去掉多餘的水分。
釋出於 2023-04-23
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