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黑芝麻早餐捲餅
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定半暮未涼

這一盤子拿上來，餅皮又香又脆，生菜雞蛋是養眼的搭配，最關鍵這個餅怎麼做才能又好吃又方便，小夥伴們跟我一起來試試吧！

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100克
橄欖油 適量
黑芝麻 適量
生菜 適量
香腸 一個
雞蛋 兩個
黃瓜 一個
油 適量
鹽 適量
番茄醬 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把麵粉和適量的水慢慢攪拌在一起，和成麵糰，切開均等的小劑子，搓圓，擀成長條狀，如圖，可以摺疊一下再擀，上面抹油撒上黑芝麻，再左右捲起來，捲成一個細長的卷卷
  • 步驟 2/9
    把這個細長的面卷圍繞起來，像這樣圍成一個圓圈
  • 步驟 3/9
    把這個小餅擀成大餅，儘量薄一點
  • 步驟 4/9
    把擀好的餅一層層的疊起來，每兩張餅中間用保鮮膜隔開。放進冰箱的冷凍室冷凍，這是我頭天晚上做的準備，目的是第二天早上很快就做好早餐，也可以多做一些放冰箱裡冷凍，隨時吃就可以隨時拿出來做了，很方便
  • 步驟 5/9
    第二天早上直接烙餅，平底鍋擦點油，把餅放進去
  • 步驟 6/9
    兩面煎熟備用，放進盤子裡
  • 步驟 7/9
    然後平底鍋打一個雞蛋進去，煎熟，切成條備用
  • 步驟 8/9
    可以捲了，先放生菜，洗乾淨的哦，然後放上香腸，雞蛋，黃瓜，再抹上番茄醬就可以了
  • 步驟 9/9
    我用香蔥葉子把餅系起來，目的是為了拍照不散花，如果你直接吃，那就免了這個步驟了！當然，如果你願意用裡脊肉自己做個醬香裡脊卷在裡面，更好！
小貼士

無

釋出於 2022-09-16
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