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黑芝麻玫瑰卷
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heater筷子

姑娘喜歡吃小花捲,外面買的都很大,再說吃著也不放心,還是自己做的放心,加點黑芝麻又好看又好吃,做點粥,再配點小菜,不錯的早餐嗎。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 800g
適量
酵母 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加酵母溫水和成光滑的麵糰放溫暖處醒發二小時左右
  • 步驟 2/8
    把發好的麵糰壓成大面餅,在上面撒上黑芝麻
  • 步驟 3/8
    擀成薄餅
  • 步驟 4/8
    均勻的抹上油
  • 步驟 5/8
    捲成長條
  • 步驟 6/8
    切成小段
  • 步驟 7/8
    兩邊向下翻
  • 步驟 8/8
    將做好的花捲放入蒸鍋內,水開後十分鐘即可。
小貼士

蒸好後,不要急著開鍋蓋,燜5分鐘再開,防止出現回塌現象。

釋出於 2019-08-27
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