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小香腸麵包
1.2萬 熱度 175 收藏
屈狂影秋風

這個天氣最適合春遊的,這不做了一些腸仔麵包,給小朋友出門玩的時候代著

時間:1-2小時
食材
小香腸 2包
雞蛋 1個
黃油 20g
白糖 適量
酵母 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    麵粉加入白糖
  • 步驟 2/18
    攪拌均勻
  • 步驟 3/18
    打入雞蛋及酵母攪拌
  • 步驟 4/18
    然後加入溫水按柔面功能
  • 步驟 5/18
    柔好的加入黃油柔
  • 步驟 6/18
    柔好發至兩倍大
  • 步驟 7/18
    排氣
  • 步驟 8/18
    分成80克一小塊
  • 步驟 9/18
    然後擀麵皮
  • 步驟 10/18
    捲起來
  • 步驟 11/18
    圈起來
  • 步驟 12/18
    發至兩倍大
  • 步驟 13/18
    中間放上小香腸
  • 步驟 14/18
    刷上雞蛋液
  • 步驟 15/18
    擠上番茄醬
  • 步驟 16/18
    上烤箱180度烤15分鐘
  • 步驟 17/18
    烤好的
  • 步驟 18/18
    成品
小貼士

麵包機一鍵柔面

釋出於 2023-07-07
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