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生日蛋糕
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就一隻小豬

今天是小澤的生日,給他買了生日蛋糕。正好今天有時間,就做了這個小生日蛋糕,表達心意而已。正好發個菜譜。

時間:1-2小時
食材
麵粉 60g
雞蛋 2個
白糖 30g
黃油 20g
山芋泥 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉和白糖在碗裡,雞蛋,(黃油忘記拍了)
  • 步驟 2/11
    將雞蛋打入盆內,放入白糖
  • 步驟 3/11
    電動打蛋器將其打發,顏色發白
  • 步驟 4/11
    加入黃油,,篩入麵粉
  • 步驟 5/11
    輕輕攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    麵糊倒入烤碗,烤箱預熱,170度,20分鐘
  • 步驟 7/11
    烘烤完畢,取出晾涼
  • 步驟 8/11
    山芋泥
  • 步驟 9/11
    用山芋泥塗抹蛋糕體
  • 步驟 10/11
    番茄醬裝入裱花袋
  • 步驟 11/11
    裱花,寫字
小貼士

雞蛋打發:先用高檔打,打至顏色發白,體積膨大時,改成底檔。

釋出於 2022-11-18
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