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咖哩牛心菜
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老石頭弓打恆

牛心菜有好多吃法,有沒有嘗試過咖哩的呢,咖哩的味道融入進牛心菜裡,微辣帶一點甜味,夏天換一種口味使你換一種心情,很開胃哦。

時間:10分鐘內
食材
牛心菜 200g
適量
適量
雞精 適量
油咖哩 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛心菜切絲,洗淨。
  • 步驟 2/6
    準備好油咖哩
  • 步驟 3/6
    鍋內有溫熱時放進油咖哩,炒出香味。
  • 步驟 4/6
    倒入牛心菜,煸炒家少一些水,蓋上30秒。
  • 步驟 5/6
    煸炒至熟加雞精出鍋。
  • 步驟 6/6
    裝盆
小貼士

煸炒油咖哩用中火哦,不然就會有咖哩的糊味就影響口味了。

釋出於 2023-05-20
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