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紅咖哩西蘭花菌菇
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酷酷reactor

超市裡買了個泰國紅咖哩,準備用它來做菜。今天咖哩配的是西蘭花和菌菇,放的是杏鮑菇和香菇,這個泰國咖哩味道太過於濃郁了,偶爾吃吃還湊合。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 350g
杏鮑菇 100g
香菇 100g
適量
紅咖哩 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮西蘭花
  • 步驟 2/8
    水燒開,菌菇水裡焯一下
  • 步驟 3/8
    西蘭花洗淨備用
  • 步驟 4/8
    起油鍋,西蘭花炒一下
  • 步驟 5/8
    放入菌菇同炒
  • 步驟 6/8
    放點水煮煮
  • 步驟 7/8
    放點紅咖哩和鹽
  • 步驟 8/8
    紅咖哩西蘭花菌菇做好了
小貼士

菌菇有小毒,一定要水裡面先焯一下

釋出於 2023-02-11
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