西紅柿炒西蘭花 - 西紅柿炒西蘭花的做法,西紅柿炒西蘭花怎麼做好吃,西紅柿炒西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿炒西蘭花

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西紅柿、西蘭花都姓西，差別咋就那麼大呢？你說你口感不一樣就算了，顏色竟然有這麼大的差別。不過放在一起炒還真是不錯，紅花配綠葉，就連營養都很互補。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿 3個

西蘭花 1顆

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

西紅柿切塊。
步驟 2/10

西蘭花切小朵。
步驟 3/10

鍋裡放水燒開，放點鹽。
步驟 4/10

放入西蘭花焯水。
步驟 5/10

另起鍋放油。
步驟 6/10

撈出西蘭花沖涼水。
步驟 7/10

放入油鍋翻炒。
步驟 8/10

放入西紅柿繼續翻炒。
步驟 9/10

西紅柿出水放鹽。
步驟 10/10

出鍋盛盤。

小貼士

佳寧心得：

1、焯水的時候放點鹽，西蘭花的顏色會好看。

2、炒的時間不能長，西蘭花是焯過水的，時間長了會變黑。

釋出於 2019-08-08