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西紅柿炒蛋之花形蛋餅
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時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 1個
雞蛋 4個
牛奶 150g
低精粉 40g
番茄醬 適量
細砂糖 適量
黃油 10g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將2個雞蛋、低粉、牛奶、融化好的黃油和適量的細砂糖攪拌均勻
  • 步驟 2/4
    平底鍋中小火把剛備好的麵糊攤成圓餅備用
  • 步驟 3/4
    將剩餘的2個雞蛋打勻煎成蛋餅,西紅柿切丁炒熟放適量鹽和細砂糖,再把煎好的蛋餅倒入一起翻炒盛出碼到蛋餅上
  • 步驟 4/4
    擺好造型,擠上番茄醬裝飾即可(蛋餅上本想擠出個花形的,結果糊一起了)
小貼士

糖的份量依各人品味新增,喜歡甜點的可以多加糖

釋出於 2018-12-23
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