《奼紫嫣紅》
是用西蘭花和西紅柿做的一道菜。孩子給取了這個詩情畫意的名字。只有孩子他才有這種意境,也說明媽媽我在他心目中的地位。我非常地高興。同時也希望他有了媳婦後也能保持,那我是燒高香啦!
這個菜是我和朋友們聊天時,朋友說的。我立即試了一下,味道還滿不錯的。現在拿來獻給朋友們,看一看、品一品、評一評。也可以提高一下。
紅紅綠綠,簡簡單單,味道濃郁,營養豐富。一道難得的好菜。
汆西蘭花是一定要下鹽入味,倒入素油可以保持西蘭花的色澤鮮綠有光澤。