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糖蒜
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愛賣萌_

做這個糖蒜的時候還是新蒜剛下來,也只有剛下來的新蒜才能做出美味的糖蒜來,如果是老蒜就不能做,即使做了也是特別的有辣味。而新蒜做的糖蒜酸甜適中,口感也特別的清脆,不辣口,對身體也是非常有益的。

時間:1-2小時
食材
大蒜 200克
陳醋 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    選用這種剛出土的新蒜仔來做糖蒜再好不過
  • 步驟 2/7
    蒜頭分開入碗
  • 步驟 3/7
    加入適量的糖,因為據個人口味不同來定
  • 步驟 4/7
    加入少許的鹽,加入足量的陳醋沒過蒜最好
  • 步驟 5/7
    把糖醋翻拌下,加保鮮袋封口
  • 步驟 6/7
    放冰箱冷藏,其間也可以翻拌一次
  • 步驟 7/7
    可以取也來吃啦
小貼士

這個糖的多少主要據個人口味不同可以有所變動,醋最好能沒過蒜最好

釋出於 2023-01-18
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