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醃糖蒜
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朗謁仲鴨簇_

這個糖蒜是家裡長輩每年都會做的一個小菜，今年爸爸說看了我特別喜歡吃，特意買了些大蒜回來自己醃製，這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！

時間:1-2小時
食材
大蒜 500g
醋 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回來的大蒜
  • 步驟 2/5
    剝去外皮（一定要乾的，不能沾到水），放在一個大的玻璃瓶裡面
  • 步驟 3/5
    倒入醋
  • 步驟 4/5
    加入白糖（糖：醋=1:3）
  • 步驟 5/5
    蓋上瓶蓋，醃製15天左右即可
小貼士

1、糖和醋的比例不是固定的。喜甜者可增加用糖量。

2、醃製時間其實一個星期左右就可以食用了。但是為了味道更佳，可以相應的增加醃製的時間

釋出於 2022-04-23
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