豆芽拌肉絲
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屈狂影秋風
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豆芽營養豐富，加上在發芽過程中，維生素C含量增加很多，而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸，更有利於人體吸收，營養更勝一籌。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
自發綠豆芽去除根部 -
步驟 2/6
用水焯熟
-
步驟 3/6
控幹水分後放入醬肉絲
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步驟 4/6
放入胡蘿蔔絲、蒜末
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步驟 5/6
放入醬油、醋、香油、鹽、白糖和花椒油拌勻
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步驟 6/6
裝入盤中，放點蔥花即可，簡單美味
小貼士
豆芽要去除根部，調味品根據自己口味適當增減
釋出於 2023-07-12
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