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醋溜白菜
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virtual雨欣

人常說百菜不如白菜,冬天神馬的吃大白菜最好了。

大家在家裡也可以試一試哦!

時間:10分鐘內
食材
白菜 500g
適量
適量
適量
適量
芡汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜,要根部,洗淨,改刀切塊
  • 步驟 2/10
    蔥切片,備用
  • 步驟 3/10
    鍋內倒油,燒熱
  • 步驟 4/10
    放入蔥片,炒香
  • 步驟 5/10
    放入白菜,炒一下
  • 步驟 6/10
    倒醋,上色
  • 步驟 7/10
    翻炒一下,倒一點芡汁
  • 步驟 8/10
    放糖
  • 步驟 9/10
    放一點鹽,翻炒一下
  • 步驟 10/10
    盛出,裝盤
小貼士

醋和糖的比例要控制好,不然會太甜或者太酸

釋出於 2023-07-07
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