清蒸蝦蛄 - 清蒸蝦蛄的做法,清蒸蝦蛄怎麼做好吃,清蒸蝦蛄的家常做法 - 京細菜譜

清蒸蝦蛄

1.3萬熱度 137 收藏

矯孛蚊緞嫡

關注

那一天，又和兒子一起去農貿市場買菜，看見蝦蛄活蹦亂跳挺新鮮的，一問價格也不貴就又買了，吃過了以上兩種的蝦蛄，這次來一道清蒸的，這又是蝦蛄的另一個做法，喜歡的豆友們可以試試哦。

時間:10-30分鐘

食材

蝦蛄 420g

薑末適量

生抽適量

白醋適量

白糖適量

烹飪步驟

步驟 1/9

材料：蝦蛄、薑末。
步驟 2/9

將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下、撈出。
步驟 3/9

在薑末中加適量的生抽。
步驟 4/9

加適量的白醋。
步驟 5/9

加適量的白糖，調勻成蘸汁，待用。
步驟 6/9

接著，清洗好的蝦蛄放入蒸鍋中。
步驟 7/9

然後，蓋上蓋、上蒸10分鐘。
步驟 8/9

最後，開蓋、取出。
步驟 9/9

裝入盤中，就可以吃吃嘍。

小貼士

根據自己喜歡的蘸汁。

釋出於 2024-12-10