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清蒸蝦耙
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冷冷banquet

今天婆婆過生日，大姑姐買的蝦耙，蒸的非常不錯啊，很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
蝦耙 1000g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    這是買來的活蝦耙，都是母的，帶籽，母的非常好吃啊。
  • 步驟 2/5
    把洗好的蝦耙擺放在蒸鍋中。
  • 步驟 3/5
    撒入少許鹽。
  • 步驟 4/5
    蓋鍋蓋，用電磁爐大火蒸10分鐘。
  • 步驟 5/5
    時間到了，開蓋出鍋即可。
小貼士

買蝦耙，選母的更好吃。蝦耙不是水煮的，一定要蒸！

釋出於 2019-10-09
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