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熗拌水芹葉
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唐僧耍流氓依通

芹菜主治高血壓,頭痛,頭暈,暴熱煩渴,黃疸,水腫,小便熱澀不利,婦女月經不調,赤白帶下.瘰癧.痄腮等病症。芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。

老爸患有高血壓,芹菜是桌上必不可少的菜餚,會經常拌芹菜葉吃。搭配醋,蒜末會是很不錯的選擇

患有糖尿病的人群可以不用加糖

時間:10分鐘內
食材
芹菜葉 200g
蒜末 適量
陳醋 適量
5g
芝麻油 適量
雞精 3g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    選擇的水芹葉
  • 步驟 2/5
    水芹葉放開水鍋中稍微燙一下後放冷水盆中過涼
  • 步驟 3/5
    攥幹水分
  • 步驟 4/5
    加入鹽,雞精,陳醋,少量白糖和芝麻油拌勻
  • 步驟 5/5
    拌好後裝盤即可
小貼士

1,選擇的水芹葉子比較嫩,稍微燙一下就可以了

2,適當放些醋味道更鮮美

釋出於 2022-03-27
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