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醋溜茭瓜絲
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額爾古納的陳鴻宇

醋溜茭瓜爸爸做的最好吃了,爸爸說一定要醋和糖,點滴的糖就可以掩蓋一下瓜類的青青味哦。所以這樣做起來比不放糖的好吃很多哦

時間:10-30分鐘
食材
茭瓜 250g
五花肉 20g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大茭瓜一個
  • 步驟 2/9
    切成絲
  • 步驟 3/9
    五花肉切成條
  • 步驟 4/9
    鍋內放油炸花椒
  • 步驟 5/9
    放肉煸炒
  • 步驟 6/9
    加入醋
  • 步驟 7/9
    放入茭瓜,加入少許鹽
  • 步驟 8/9
    加一點糖
  • 步驟 9/9
    煸炒熟了出鍋
小貼士

一定要記得稍加一點糖,改善一下青青的味道

釋出於 2022-04-11
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