宮保雞丁
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王苗是豬
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看著大家都做宮保雞丁,很想自已也做一次,星期天在家買了一塊雞肉,學著豆友們的菜譜做的,第一次做,酸酸甜甜的味道相當不錯哦.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
花生放鍋裡炒熟 -
步驟 2/12
炒熟的樣子
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步驟 3/12
雞肉一塊洗淨
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步驟 4/12
切丁
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步驟 5/12
加入生抽,料酒,香油,澱粉,鹽拌勻
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步驟 6/12
下油鍋
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步驟 7/12
炒至兩面發白後撈起
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步驟 8/12
入蔥,姜爆香
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步驟 9/12
生抽,糖,少量澱粉,醋,少量水調汁
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步驟 10/12
爆香的油鍋中倒入炒熟的雞丁,和調好的汁
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步驟 11/12
加入炒熟花生
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步驟 12/12
收汁可以起鍋了.
小貼士
雞塊買回來先用刀背拍鬆一下,更入味哦,
釋出於 2022-05-17
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