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最簡單的家常菜,只需兩種主要食材,大火快炒,3分鐘就能搞定的快手菜,小白也能炒出碧綠爽口的下飯菜,我家三天兩頭做一次,家人還是吃不夠,常吃還能令人面色紅潤,光彩照人哦!
時間:10分鐘內
食材
菠菜
400g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
蔥
適量
蒜
5瓣
耗油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
採摘回來的嫩菠菜去掉根部和老葉,反覆沖洗乾淨,控淨水分備用
步驟 2/6
菠菜切段兒,大蒜切碎
步驟 3/6
炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入菠菜段兒大火快速翻炒
步驟 4/6
炒至菠菜變軟,加入蒜蓉翻炒
步驟 5/6
加入鹽、蠔油調味,喜歡的可以加少許雞粉調味,我沒加,感覺味道很鮮美了
步驟 6/6
出鍋裝盤,是不是非常簡單的快手菜,好吃又下飯
小貼士
調味料碎自己的喜好新增
釋出於 2023-06-15
219
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