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蒜蓉菠菜塔
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褒花顏與夏

健康的涼拌小菜~~

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
蒜 3瓣
生抽 1湯匙
香醋 1/2湯匙
雞粉 1/4茶匙
麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料準備好
  • 步驟 2/10
    蒜瓣剝去外皮，檫成蒜泥待用
  • 步驟 3/10
    菠菜洗淨，切大段
  • 步驟 4/10
    放入滾水中焯一分鐘後撈出
  • 步驟 5/10
    擠去多餘的水分，擺入盤中
  • 步驟 6/10
    倒入生抽、香醋、白糖、雞粉、麻油拌勻
  • 步驟 7/10
    將菠菜放入一個不太深的圓形容器中，按壓一下
  • 步驟 8/10
    接著倒扣在盤中
  • 步驟 9/10
    擺上蒜泥
  • 步驟 10/10
    最後淋上麻油
小貼士

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釋出於 2020-09-01
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