Name: 白菜番茄炒藕條
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 白菜 200g; 藕 200g; 番茄 1個; 油 適量; 鹽 適量; 花椒 適量; 蒜 3瓣; 姜 5g; 五香粉 適量

白菜番茄炒藕條

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鴕鳥descent

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女兒喜歡吃藕，老公喜歡吃白菜，今天我就把這兩樣菜炒在一起吃，搭配了一個番茄沒想到做出來非常的好吃。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 200g

藕 200g

番茄 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

白菜洗淨切成細條
步驟 2/11

藕去皮洗淨切成條狀
步驟 3/11

姜蒜切段
步驟 4/11

番茄洗淨切片
步驟 5/11

炒鍋放油燒熱下花椒爆出香味撈出不用
步驟 6/11

倒入姜蒜炒出香味
步驟 7/11

倒入白菜翻炒
步驟 8/11

翻炒一分鐘後倒入藕
步驟 9/11

加入番茄繼續翻炒
步驟 10/11

翻炒五分鐘後放鹽
步驟 11/11

放五香粉繼續翻炒兩分鐘就可以出鍋了

小貼士

白菜和藕都切成條狀容易炒熟，藕不要炒的時間太長，時間長了顏色容易變色

釋出於 2025-02-06

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