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椒鹽蠶蛹
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柞蠶個頭比桑蠶大,而且營養豐富,含高蛋白。我們這裡一到冬天,到處有賣的,油炸柞蠶蛹有消除疲勞、滋補身體的功效。
時間:10分鐘內
食材
新鮮蠶蛹
300g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
新鮮的活蠶蛹,用開水煮熟
步驟 2/7
撈出,瀝乾水分
步驟 3/7
用乾淨的剪刀把煮熟的蠶蛹剪開
步驟 4/7
入油鍋中炸酥,撈出瀝油
步驟 5/7
加適量的鹽
步驟 6/7
撒五香粉
步驟 7/7
喜歡吃辣的可以再撒點辣椒粉
小貼士
煮完後的蠶蛹,一定要瀝乾水分,否則炸的時候濺油
釋出於 2023-05-25
177
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