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鴨血炒菠菜
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離愁當酒齊
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食材
鴨血 1.0盒
菠菜 100.0克
蒜 適量
油 1.0勺
味精 適量
鹽 2.0茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備原材料鴨血、菠菜、蒜
  • 步驟 2/15
    菠菜摘好洗淨放入開水中焯水切記時間不易過長
  • 步驟 3/15
    焯好水的菠菜立即放入冷水中過涼
  • 步驟 4/15
    鴨血切成大小厚薄均勻的片狀放入開水中焯水去除雜質
  • 步驟 5/15
    焯好水的鴨血同樣立即放入冷水中過涼去腥
  • 步驟 6/15
    鴨血和菠菜瀝乾水份備用
  • 步驟 7/15
    鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入鴨血大火爆炒
  • 步驟 8/15
    放入菠菜改中火炒勻
  • 步驟 9/15
    放入鹽和味精調味
  • 步驟 10/15
    炒至鴨血和菠菜入味即可出鍋享用
  • 步驟 11/15
    鮮美可口的鴨血炒菠菜裝入盤中就大功告成了
  • 步驟 12/15
    看著就好有食慾哦搭配小油餅一起吃太棒了
  • 步驟 13/15
    鴨血和菠菜營養特別豐富經常食用對身體有益
  • 步驟 14/15
    菠菜入口清新混搭鴨血的鮮嫩讓人回味無窮
  • 步驟 15/15
    看著好有食慾的早餐有種吃不夠的感覺
釋出於 2024-12-05
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