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青椒臘腸炒黃豆
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朗謁仲鴨簇_

好一個鬱悶的週末，這個鬱悶不是來自心情，而是來自天氣，天，悶的厲害，更確切的說是潮溼，讓人感覺渾身上下不乾淨，洗澡也無濟於事，真想念乾燥晴朗的秋啊，不過，也快要來臨了。

今日七夕，感謝朋友給我的祝福，也感謝邀我一起過節的朋友，這樣的節日，不過也罷。雖然謝絕，但心存感恩。

今天左眼跳的厲害，會有喜事的，呵呵，會有什麼喜事呢？

時間:10分鐘內
食材
黃豆 200g
臘腸 100g
青椒 100g
食鹽 適量
十三香 適量
醬油 適量
蠔油 適量
味精 適量
食用油 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備青椒、臘腸和大蒜。
  • 步驟 2/8
    煮好的基礎黃豆一份。
  • 步驟 3/8
    將青椒、臘腸和大蒜分別切粒使用。
  • 步驟 4/8
    炒鍋放油，放入大蒜炸香。
  • 步驟 5/8
    放入臘腸煸炒出油，臘腸變的透明即可。
  • 步驟 6/8
    放入青椒翻炒，同時加入食鹽、醬油、十三香、蠔油調味。
  • 步驟 7/8
    將煮好的黃豆倒入鍋內。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻入味後，放入少許味精調味出鍋，裝盤食用。
小貼士

黃豆需要提前煮好，這樣做的時候耗費時間少。

釋出於 2022-03-09
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