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青椒臘肉炒土豆
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嬌嫩vital

好吃

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
臘肉 100g
胡蘿蔔 30g
鹽 適量
雞粉 少量
生抽 1匙
青椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮洗淨後對半切開再切成薄片。
  • 步驟 2/6
    煮熟的臘肉切成薄片，胡蘿蔔切薄片，青椒切小塊。
  • 步驟 3/6
    炒鍋上火，放入臘肉煸出油來。
  • 步驟 4/6
    臘肉煸出油後放入土豆片、胡蘿蔔、青椒翻炒熟。（可加少許水翻炒）。
  • 步驟 5/6
    調入適量鹽和少量的雞粉翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    淋入少許生抽翻炒均勻即可關火裝盤。
小貼士

喜歡吃土豆粉一些的可以加水多炒一會。

釋出於 2019-11-20
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