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Q型饅頭
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一碗

從昨天第一次做了饅頭以後開始上癮啦，現在滿腦子都想做麵食哦，剛剛又做啦。這次做的是好玩的樣子，造型比較好玩。

食材
中筋麵粉 500g
酵母 5g
牛奶 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好東東
  • 步驟 2/9
    把酵母用溫水卸開
  • 步驟 3/9
    把面用牛奶和好
  • 步驟 4/9
    放在插電褥子的被窩裡2個半小時後就成這樣嘍，然後再和一遍，再醒10分鐘
  • 步驟 5/9
    哈、趕成圓圓的皮
  • 步驟 6/9
    然後中間切幾刀，可以發揮自己的想象哈
  • 步驟 7/9
    然後開始給它捲上，就成這樣了，哈，好醜哦！
  • 步驟 8/9
    就是這些嘍！！！我瞎弄的，放到蓋聯上，放上溼的屜布，在把這些花樣小饅頭放上就可以了
  • 步驟 9/9
    蓋上蓋子，開鍋後蒸15分鐘即可把電磁爐關上，再過5分鐘再揭鍋蓋就可以了！
小貼士

1、酵母一定要用溫水卸開，

2、發完的面在和一遍，然後醒10分鐘

3、蒸的時候是開鍋後再蒸15分鐘，過5分鐘再揭鍋蓋

釋出於 2024-03-27
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