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卡通造型饅頭
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飛霜魚傳尺愫

普通的饅頭怎能讓孩子胃口大開？想想辦法，很簡單，只要稍作改變就可以了，用海苔做了個簡單的造型，閨女美得屁顛屁顛的。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
乾酵母 適量
海苔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用溫水將乾酵母化開，倒入麵粉中，和成一塊軟硬適中的麵糰，放在溫暖處，發酵至兩倍大。
  • 步驟 2/4
    將麵糰取出揉勻排氣，揪成大小均勻的麵糰，反覆揉成饅頭面胚。
  • 步驟 3/4
    用海苔剪出各種造型，貼在饅頭面胚上。
  • 步驟 4/4
    將面胚放入上汽的蒸鍋中大火15分鐘即可。
小貼士

麵糰一定要發酵至兩倍大，並反覆揉勻，這樣蒸出來的饅頭才好吃。

釋出於 2024-12-25
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