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卡通南瓜饅頭
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小文留

我是兩個孩子的媽媽，營養健康做美食，是我天天要做的，南瓜營養豐富，做菜，做糕點都是最棒的，我也經常把它放到面裡，做麵條，包餃子，包包子，蒸饅頭，大人喜歡，孩子更喜歡。

時間:1-2小時
食材
麵粉 500g
南瓜 300g
酵母 3g
水 適量
白糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料，南瓜削皮，上鍋蒸熟，用勺子碾成泥。
  • 步驟 2/10
    我是用麵包機發的面，倒入麵粉，白糖和酵母用溫水稀釋，水一定要少，再倒入南瓜泥。
  • 步驟 3/10
    發麵鍵1:30分鐘，忽略我女兒的小手?
  • 步驟 4/10
    面，發好，排氣，輕揉幾下。
  • 步驟 5/10
    擀成麵餅，用自己喜歡的模具，按壓出卡通小麵餅。
  • 步驟 6/10
    聖誕節的小模具都拿出來了。
  • 步驟 7/10
    用黑芝麻裝飾眼睛。
  • 步驟 8/10
    小馬好了。
  • 步驟 9/10
    我用的竹蒸籠，開鍋放入10分鐘。
  • 步驟 10/10
    香香甜甜的南瓜饅頭好了，孩子很喜歡吃。
小貼士

酵母和白糖稀釋的溫水一定要少，不點就可以，小妞鬧人，一時忘記稱了，諒解。

釋出於 2019-10-30
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