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冰淇淋蛋撻
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驚恐fantastic

快手版創新蛋撻,用冰淇淋代替淡奶油,風味口感更佳。

食材
葡式蛋撻皮 8個
冰淇淋 90g
煉奶 10ml
牛奶 50ml
蛋黃 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    撻皮解凍擺入烤盤備用
  • 步驟 2/11
    備齊蛋黃、煉奶、牛奶、解凍好的冰淇淋。
  • 步驟 3/11
    牛奶杯中倒入冰淇淋和煉奶
  • 步驟 4/11
    稍拌幾下
  • 步驟 5/11
    倒入蛋黃
  • 步驟 6/11
    拌勻
  • 步驟 7/11
    倒入撻皮
  • 步驟 8/11
    靜止2分鐘
  • 步驟 9/11
    烤箱預熱上火200度下火220度烤制15分鐘
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    特寫
小貼士

冰淇淋品種可據個人口味選擇。烤至汁液停止沸騰,表面上色即好。

釋出於 2023-09-12
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