南瓜子含豐富鋅質,有增強免疫力、維持體內機能正常運作的作用,更具抗氧化功能,加強抗衰老效果。其所含的植物性鐵質,有助於製造紅血球,適量食用南瓜子,能保持內在健康、外在容光煥發哦!另外,南瓜子中含有亞油酸和植物性蛋白,對調節血糖、血脂有一定功效
做成包子再發酵15分鐘再蒸