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肉包子
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洓肯可耐符耐
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很長時間沒有蒸包子了,正好冰箱裡有牛奶和肉餡,就動手做了起來,加了牛奶的包子,非常好吃。
時間:1-2小時
食材
麵粉
220g
肉餡
200g
油
適量
牛奶
110g
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
酵母用30度溫水溶解,加入麵粉中,加入牛奶,揉成麵糰
步驟 3/9
用保鮮膜包好,發酵1小時左右
步驟 4/9
按下手指印,不反彈就可以了
步驟 5/9
再揉一下面團,醒20分鐘
步驟 6/9
肉末加調料攪拌均勻
步驟 7/9
把麵糰分成等分,做成包子
步驟 8/9
上鍋蒸20分鐘左右
步驟 9/9
出鍋
小貼士
要用大火蒸
釋出於 2023-05-31
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