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麻辣香鍋花菜
1.5萬 熱度
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certainty小珍珠
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最近花菜好便宜,才6毛錢一斤。
時間:10-30分鐘
食材
花菜
0.5顆
五花肉
1塊
胡蘿蔔
0.5根
木耳
0適量
幹銀耳
0適量
魚豆腐
0少許
食用油
0適量
麻辣香鍋調料
40克
醬油
1勺
蠔油
1勺
蔥
0.5根
姜
1塊
辣椒幹
4個
青辣椒
1個
八角茴香
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
花菜掰成小朵洗淨放開水中汆燙過一遍涼水
步驟 2/12
銀耳木耳泡發洗淨
步驟 3/12
辣椒胡蘿蔔魚豆腐備用
步驟 4/12
五花肉切片
步驟 5/12
鍋中倒油,放肉片進去炒至變色
步驟 6/12
放蔥薑辣椒八角煸出香味
步驟 7/12
放醬油翻炒均勻
步驟 8/12
放入胡蘿蔔片翻炒
步驟 9/12
再把木耳銀耳放進去翻炒
步驟 10/12
倒入麻辣香鍋料
步驟 11/12
把花菜和青椒倒進鍋中翻炒,調一勺蠔油
步驟 12/12
移到鍋仔中即可
小貼士
麻辣香鍋料和醬油蠔油鹽分足夠了,我就沒有另外放鹽。
釋出於 2023-06-23
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