麻辣香鍋菜
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Suodl
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天熱炎熱，喜歡吃些涼的東西，可吃飯還是食慾不振。正好得到一袋麻辣口味的海底撈。不想圍著火鍋吃西瓜，今天就來個麻辣香鍋菜，呵呵，這個料炒著吃那是一級棒的開胃。食材自己可選喜歡的，但不要葉類蔬菜。參考一下哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備所有食材 -
步驟 2/7
菜花切小朵；藕去皮切片；麻辣香鍋醬備好。
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步驟 3/7
菜花和藕焯水
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步驟 4/7
用涼水浸一下
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步驟 5/7
油熱，爆香蔥薑蒜
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步驟 6/7
放入香辣醬炒香
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步驟 7/7
放入焯好的花菜和藕炒勻即可。
小貼士
炒醬時可多炒一下，把醬香炒出來；儘可能不用葉類食材；不易熟的食材可事先焯一下，不要炒的時候才加水。
釋出於 2018-06-06
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