清爽拌三絲
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靜若繁花成
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簡單清爽的拌菜。喜歡其它的食材也可以隨意新增。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
備好材料 -
步驟 2/8
豆腐皮切絲
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步驟 3/8
黃瓜切絲；胡蘿蔔去皮切絲，蒜拍碎，辣椒切小段
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步驟 4/8
芝麻稍稍炒一下，如果用的熟芝麻就不用炒了
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步驟 5/8
燒開水，放入豆腐皮焯水撈出瀝乾
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步驟 6/8
鍋中倒入一點點油，5成熱時放入胡蘿蔔絲，用中火炒至顏色變深後加點鹽拌勻盛出
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步驟 7/8
小鍋熱油將辣椒蒜末炒一下，加鹽、生抽、醋和糖調味
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步驟 8/8
將豆腐絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲一起放入容器中，倒入調味汁，撒入白芝麻，拌勻即可
小貼士
好味道。
釋出於 2022-05-29
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