熗炒甘藍葉
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這類熗炒的菜，在我家是十分受歡迎的，就連不愛吃辣的兒子，一次也能吃上一大盤呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
甘藍洗淨，去掉老梗，葉子用手撕成片備用。 -
步驟 2/7
準備好蔥薑蒜，乾紅辣椒及麻椒。
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步驟 3/7
鍋中加入比平時炒菜略多的油，燒熱，下入蔥薑蒜，乾紅辣椒及麻椒，炒出香味。
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步驟 4/7
下入甘藍翻炒。
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步驟 5/7
調入生抽。
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步驟 6/7
調入鹽。
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步驟 7/7
繼續翻炒至甘藍斷生，即可出爐裝盤。
小貼士
不能吃辣的可以省略乾紅辣椒。
釋出於 2022-09-28
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