醬冬瓜
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冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
鍋裡放油蔥蒜熗鍋 -
步驟 2/7
倒入切好片的冬瓜
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步驟 3/7
加入2勺豆瓣醬
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步驟 4/7
翻炒
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步驟 5/7
加入適量水
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步驟 6/7
出鍋前加入適量食鹽翻炒均勻
-
步驟 7/7
盛盤
小貼士
清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
釋出於 2024-03-11
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