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醬冬瓜塊
4.5萬 熱度 42 收藏
小袋鼠打怪獸

去飯店嚐了一下感覺特別好吃，酸、辣，親口

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 1個
辣椒 4個
細鹽 3勺
白醋 5勺
白糖 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜一個削皮，然後對半開去掉中間籽和白瓤
  • 步驟 2/6
    不要切的太小這種塊狀就可以額
  • 步驟 3/6
    熱水燒開後下冬瓜稍微煮一下，不要煮太熟。
  • 步驟 4/6
    過涼水，然後把水倒掉瀝乾。晾涼後等一下放調味料
  • 步驟 5/6
    各種料下去，然後拌均勻。總之隨性
  • 步驟 6/6
    均勻後，完成可以裝瓶等待發酵
釋出於 2018-09-04
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