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肉塊燉冬瓜
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無光盲途秋雁

​營養豐富的肉塊燉冬瓜,可以滋補身體,冬瓜入口即化

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 300g
冬瓜 1000g
油 30ml
鹽 10g
蔥 30g
姜 20g
老抽 20ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜去掉外皮，切成塊。
  • 步驟 2/8
    貼骨肉改刀成小塊，蔥薑切片。
  • 步驟 3/8
    鍋裡放花生油燒熱，下入蔥姜爆香。
  • 步驟 4/8
    放入肉塊煸炒。
  • 步驟 5/8
    加入老抽，水燉一會。
  • 步驟 6/8
    加入冬瓜塊繼續小火燉。
  • 步驟 7/8
    燉到冬瓜熟透，就好了。
  • 步驟 8/8
    鮮香可口的貼骨肉燉冬瓜。。。
小貼士

骨頭上的肉燉起來比較好吃,五花肉也可以。

釋出於 2020-03-02
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